Fruits et légumes

Potager en terrasse


Question: préparer un potager sur le balcon


Bonjour, j'aimerais savoir quels légumes valent la peine d'être cultivés sur une petite terrasse d'une dizaine de mètres carrés. La terrasse est ensoleillée le matin et à mi-ombre pour le reste de la journée. Je vous remercie beaucoup!


Potager en terrasse: Réponse: préparer un potager sur le balcon


Chère Jennilund,
dans un petit potager en terrasse on peut faire pousser plein de légumes, cela dépend plus que tout de la taille des pots que l'on pourra placer; pour les légumes du jardin, il sert autant de terres que possible, et donc généralement de grands réservoirs sont utilisés, environ cinquante centimètres de profondeur et 60-100 cm de long; ces derniers temps, de plus en plus de gens cultivent de petits jardins potagers également sur la terrasse, et donc dans certaines pépinières bien approvisionnées, ou sur Internet, vous pouvez trouver des conteneurs particuliers, spécialement conçus à cet effet; en général, ils ressemblent à de grands sacs semi-rigides, mais il existe également des bassins en métal, en plastique et en terre cuite. Dans de grands pots, vous pouvez ensuite cultiver ce que vous préférez, selon la saison, même si en fait, puisque c'est une zone sur la terrasse et donc abritée, vous pouvez également essayer de cultiver quelques premiers fruits, comme la salade à semer en février: si le climat est particulièrement froid, recouvrir un vase de tissu est une opération qui se déroule en quelques minutes. Le potager en terrasse est généralement utilisé principalement pour les plantes aromatiques: si vous êtes passionné, vous pouvez planter de la sauge, du romarin, de l'origan, du thym, de la lavande; mais vous pouvez aussi semer, au printemps, l'aneth, l'estragon, la ciboulette, la marjolaine, la roquette. Si vous voulez vraiment un potager, vous pouvez commencer par des salades traditionnelles, vous pouvez également trouver des sachets de graines de mélange, avec des feuilles de différentes couleurs et textures. Un peu plus difficile est la culture des légumes-racines, comme les carottes et les radis, qui donnent un excellent rendement, surtout si dans les pots vous placez un sol très meuble et bien drainé, mélangé avec du sable, afin qu'il ne résiste pas au développement de racines plus grosses. En été, j'évitais les tomates, bien que vous puissiez peut-être planter quelques plantes, comme les poivrons et les aubergines; comme vous avez peu d'espace et que vous ne pourrez pas placer des dizaines de plants dans votre jardin, je vous conseille d'acheter en pépinière ou au marché des plants de légumes greffés: ils coûtent beaucoup plus cher que les autres, mais ils ont une vigueur incroyable, et une seule l'aubergine ou la tomate peuvent vous donner les fruits que vous obtiendriez généralement avec au moins 4-5 semis communs; cet été, j'ai récolté 12 gros fruits charnus d'une seule aubergine. Pour le reste, cela dépend de vos goûts, car il y a tellement de légumes qui peuvent être cultivés, en gardant toujours des cultures qui n'ont pas besoin de beaucoup d'espace ou de temps pour se développer: je pense donc aux poireaux, oignons, radicchio, chicorée, betteraves de feuille ou de côte, céleri, persil, basilic. Évitez les artichauts et les asperges, qui enlèveraient presque tous les pots, et pendant de nombreuses années; évitez également les courgettes, sauf si vous pouvez trouver des variétés naines, car elles produisent de grandes plantes. Évidemment, dans les pots, vous mettez le meilleur sol que vous trouverez dans la pépinière, mélangé avec un peu de fumier (je dirais environ une poignée tous les 80 litres de sol), et avec peu de sable, pour améliorer le drainage.


Vidéo: conseils sur le potager urbain en balcon ou terrasse (Octobre 2021).